fbpx

Sea by Sevel
Ndr. Standvej 88A
3150 Hellebæk
(+45) 40 70 71 72
info@sevel.net

FB IG V LI
  /  Sea By Sevel

Vores hjemmeside er ved at blive opdateret!

 

Imens dette står på vil du kunne se vores menu herunder.

Skulle du have spørgsmål eller ønsker du at bestille et bord er du velkommen til

at skrive en mail på info@sevel.net eller ringe på +45 49707172.

 

FROKOST

KL 12-16

 

Som sandwich eller salat

 

Krabbesalat | 116 kr

m. tomat, rødløg, dild og citron

 

Ferskrøget laks | 116 kr

æbler, rødløg, dild og wasabicream

 

Frikadelle | 116 kr

syltede rødløg, agurk, tomat, pesto

 

Bornhomlske Sild | 99 kr

Krydder og marineret sild, kapers, løg og cremefraiche

hjemmebagt rugbrød følger.

 

3 stks. hjemmlavet fiskefrikadeller | 128 kr

Hjemmerørt remolade, rugbrød og lidt grønt følger

 

Sevel’s platte | 188 kr

Krabbesalat, laks, fiskefrikadelle, frikadelle,

2 slags sild og ost

 

Forretter

Kl 12-21

 

Husets fiskesuppe ala provence | 127 kr

fiskesuppe på hjemmelavet fond med bla. pernod, hvidvin, persille

 

Klassisk rejecocktail | 105 kr

salat, tomat, dild, citron og husets skaldyrsdressing

 

Ferskrøget laks | 116 kr

fennilke marineret i koldpresset raspolie toppet med dild

 

Cappacio af oksefilet | 116 kr

salat, parmesan, piljekerner og citron

 

6 Østers | 140 kr

 

Dampede muslinger | 128 kr

dampet i hvidvin, scarlotteløg

 

Hovedretter

Kl 12-21

 

Dagens ret | 158 kr

 

Dagens fisk | 188 kr

med årstidens garniture og hjemmelavet hvidvinssauce

 

Oksemedallion | 265 kr

250 g argentinsk oksefilet med årstidens garniture og

vores hjemmelavede pebersauce.

 

Seafoodplate | 680 kr

Husets fiskesuppe a’la Provence, halv hummer, grillet jomfruhummer, krabbeklør, rejecocktail, østers, hvidvinsdampede muslinger, sæsonens fisk. Serveres med husets hjemmelavede skaldyrsdressing samt brød og smør

Skal forudbestilles dagen før v. minimum 2 prs.

 

Desserter

Kl 12-21

 

Hjemmelavet chokoladekage | 65 kr

med flødeskum eller cremefraiche + en kugle is | 85 kr

 

Hjemmelavet frugttærte | 65 kr

Årstidens trifel | 75 kr

 

3 slags oste | 85 kr

brød følger

 

Vaniljeis | 65 kr

 

Til de små

Kl 12-21

 

Frikadeller | 85 kr

med rugbrød eller ovnbagte kartofler og lidt grønt

 

Fiskefilet | 85 kr

med rugbrød eller ovnbagte kartofler og lidt grønt

 

Vaniljeis | 45 kr

med pynt

 

Menuer

KL 12-21

 

3 retter | 320 kr

Forret, hovedret og dessert

 

2 retter | 290 kr

forret, hovedret og dessert

 

2 retter | 280

hovedret og dessert

*ved valg af argentinsk oksemedaljon + 30 kr